Les éleveurs présentent ce que l'élevage français fait de mieux en matière de génétique, autrement dit le gratin des reproducteurs.

Les animaux choisis pour le concours par les Organismes de Sélection sont issus des programmes les plus rigoureux de sélection et mettent en exergue l’exceptionnelle biodiversité de la génétique française.

Outre la fierté de présenter leurs meilleurs animaux, les professionnels profitent de l’occasion pour comparer leurs productions à celles des autres éleveurs et multiplier les échanges à la fois techniques et économiques sur les évolutions génétiques de leur filière.

• 7 espèces sont représentées : bovins, ovins, caprins, porcins, équins, asins et canins.
• 360 races et 2 205 animaux ont été présentés au concours en 2011.
• Pas moins de 1 450 éleveurs ont participé à ce concours national.

Très attendu, le concours des animaux est une attraction phare du salon International de l’Agriculture. Les plus beaux spécimens défilent chaque année sur les rings devant un public très attentif.

Palmarès 2011