Salon international de l'agriculture 2012
Du 25 février au 4 mars 2012
Paris Expo Porte de Versailles 9h / 19h
Nocturne : vendredi 2 mars jusqu'à 23h
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Les Concours des Jeunes Professionnels
29-11-2010
Aucun
Le Concours Général Agricole révèle également des jeunes de 16 à 25 ans…
Des élèves de l'enseignement agricole et des futurs jeunes professionnels de la filière viticole.
3 concours spécifiques
- Le Concours du Jugement des Animaux par les Jeunes (CJAJ)
- Le Trophée National des Lycées Agricoles
- Le Concours Européen des Jeunes Professionnels du Vin (CJPV)
Ces concours ont été créés pour faire participer les jeunes dans des conditions véritablement professionnelles.
Le Concours du Jugement des Animaux par les jeunes
Les bons élèves de la génétique animale.
Le principe consiste à juger des jeunes élèves de l’enseignement agricole ou de jeunes agriculteurs récemment installés, sur leur aptitude au « pointage » des animaux : bovins, ovins, caprins, chevaux de trait et de selle.
Les candidats jugent les animaux selon une grille de critères :
- Qualités corporelles,
- Corpulence,
- Musculature,
- Membres spécifiques,
- Aplombs,
- Allures,
- Aspect général de l'animal.
Les objectifs de ce concours :
- Sensibiliser les jeunes à l'importance de la morphologie des animaux reproducteurs,
- Encourager les actions de formations professionnelles réalisées dans ce domaine par les organismes de sélection, les établissements d'enseignement agricole, les instituts techniques et les établissements départementaux de l'élevage.
C'est au terme de présélections départementales et de la finale nationale (se tenant à Paris lors du Salon International de l'Agriculture) que les trophées sont décernés.
Le Trophée National des Lycées Agricoles
La valorisation de l'élevage et du métier d'éleveur
Le Trophée National des Lycées Agricoles est organisé dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
En 2011, plus de 300 élèves issus de 48 lycées agricoles ont défendu les couleurs de leur établissement lors de 5 épreuves : Toilettage ou clippage, présentation d'un animal, réalisation d'un blog, communication et implication des lycéens pendant le Salon International de l'Agriculture.
Les objectifs :
- Valoriser l'élevage bovin laitier ou allaitant dans les exploitations pédagogiques des établissements d'enseignement agricole,
- Valoriser le travail réalisé par les lycées pour la formation des élèves à la génétique animale,
- Renforcer le partenariat entre l'enseignement et les professionnels,
- Donner une image moderne du métier d'éleveur bovin.
Ce Trophée est organisé par la revue L'éleveur laitier, la France Agricole et le Salon International de l'Agriculture.
"Qu'est ce que le clippage ?
La salle de clippage, c’est un peu le salon de beauté des vaches.
Brosse, sèche-cheveux, et tondeuse à la main, le clippeur s’active pour que ces petites protégées soient parfaites le jour des concours. Le clippeur passe environ ¾ d’heure, voire plus pour la préparation d’une vache ou d’un taureau.
Soigneusement brossées et préparées, de la tête aux pattes, ces stars seront prêtes à rentrer sur scène sous l’œil attentif des jurés.Assistez aux séances de clippage, au fond du pavillon 1 !
"
Le Concours Européen des Jeunes Professionnels du Vin
Ce concours met en évidence les aptitudes à la dégustation des vins des futurs jeunes professionnels de la filière viticole.
Les objectifs :
- Sensibiliser les jeunes à l'importance de la dégustation dans la pratique de leur métier,
- Encourager les actions de formation professionnelle réalisées dans ce domaine.
C'est au terme de présélections régionales et de la finale nationale, qui se tient pendant le Salon International de l'Agriculture, que les trophées sont décernés.