EN 2007...
des rencontres et des échanges* :
590 703 visiteurs dont
122 315 visiteurs professionnels de l’agriculture ou de l’agroalimentaire
54 190 enfants (de moins de 12 ans) et 9 620 étudiants.
1 000 exposants dont 58 internationaux,
8 halls d’exposition,
140 000 m² bruts.
Une inauguration par le Président de la République : Jacques Chirac et 40 personnalités politiques reçues.
4 000 animaux présentés.
450 producteurs français dont 96 producteurs fermiers, 159 viticulteurs, 50 restaurants des régions françaises (métropôle et Outre-mer) et du monde.
162 délégations internationales présentes.
58 exposants internationaux, 30 pays représentés.
6 677 visiteurs venus de tous les continents.
265 journalistes internationaux accrédités.
* Source : Chiffres 2007 issues de l'enquête réalisée par Nova7
Finale du concours du Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie Fromager.
Journée des bouchers, présentation spéciale des races bouchères.