Les animations pédagogiques d'Interbev

« Aimez la viande, mangez-en mieux »

D’inspiration urbaine et contemporaine, le nouveau stand d’INTERBEV n’est pas seulement celui de la filière Elevage et Viande : il incarne également l’univers du citoyen en quête du « manger mieux », adepte d’un mode de vie respectueux de son corps, mais aussi de la planète.

3 pôles d'animation

Dans l'air du temps "le flexitarien" : 

Le challenge : pour chacune des 12 séances de la journée, les visiteurs candidats s’opposeront en 2 brigades de cuisine pour relever le défi de trouver l’accord parfait entre légumes et viandes ou produits tripiers, dans le cadre tendance de ce restaurant-boucherie.

Tel un sommelier, un boucher les conseillera sur le choix de la viande se mariant au mieux avec le panier de légumes ou légumineuses, imposé à chaque séance. Et pour garantir la réussite de la recette à réaliser, des chefs coacheront les brigades.

Immergés dans des conditions réelles de concours, les apprentis cuisiniers seront soumis à la pression du direct : respect du temps imparti, organisation des tâches, présentation et saveur de l’assiette,… le jury départira les gagnants et même le public aura son mot à dire !

Outre les tours de main pour cuisiner une assiette équilibrée, la flaveur, la jutosité, la tendreté ou le persillé n’auront plus de secret pour les participants !

Pour garder la forme "le flexi'studio"

Une animation santé pour faire bouger les idées !

Dans ce studio aux allures de salle de sport, un trailer professionnel en pleine ascension de la montagne Sainte Victoire, interagira en duplex avec le public et un nutritionniste présent sur le stand.

Construit autour d’un quiz sur des questions nutrition, bien-être et sport, ce temps d’échange sensibilisera le public à l’importance d’allier alimentation équilibrée et pratique régulière d’une activité sportive pour rester en bonne santé. Lors de chaque séquence, les meilleures réponses au quiz seront récompensées par une séance de fitness en live, dispensée par une coach professionnelle. Au rythme de la musique, les séances d’exercices se succèderont car vivre sainement c’est bien manger mais aussi bien bouger !

De courtes vidéos animées viendront illustrer les explications données par le nutritionniste : Comment le corps réagit-il à l’effort ? Quelle alimentation adopter ? Comment les muscles et les organes assimilent-ils les nutriments ?...

Pour le jeune public "Planète flexi"

Planète Flexi, c’est l’espace sur lequel les familles se reconnectent à la nature, aux hommes et aux animaux qui font la richesse de nos campagnes.

Réservée aux jeunes visiteurs du SIA, cette géode abritera une émission TV pédagogique centrée sur les atouts de la Filière Elevage et Viande pour une production de viande responsable et durable.

Conçue comme un jeu télévisé, cette animation proposera à deux équipes adverses de confronter leurs connaissances sur la filière à travers un quiz. D’où vient la viande que je mange ? Comment travaillent les éleveurs dans nos fermes en France ? L’occasion d’aborder en images et sur un mode ludique, les questions liées à l’élevage, à la protection de l’environnement et au bien-être animal.

Le jeu peut démarrer : sur scène, derrière leurs pupitres, les enfants sont prêts à buzzer pour rivaliser de rapidité et de savoir sur le modèle agricole français !

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