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CHATEAU LA GRAVE

CHATEAU LA GRAVE - Boissons alcoolisées (Vins)

Stands :

3 J 131

Régions de France

5 rue du 19 mars
33340 BLAIGNAN
FRANCE

Description

L’histoire du Château La Grave remonte sur 3 générations avec 3 grandes
périodes de plantation en 1954, 1975 et 2009.
Le vignoble du château La Grave comprend à ce jour 25 hectares de vignes réparties
principalement sur les plateaux de Blaignan, de Lalande D’Auvion et d’Ordonnac.
Ces différentes parcelles offrent des situations variées d’expositions, de pentes
et de sous-sols, avec un terroir argilo calcaire dont la sédimentation remonte
à l’ère quaternaire. Même si nous avons d’excellent Cabernet et Petit Verdot,
ces terroirs sont des très grands terroirs pour le cépage Merlot.
Depuis l’acquisition de la propriété, en 2014, nous avons mis en place des
nouvelles méthodes de cultures, plus naturelles et plus adaptées à chaque parcelle.
En produisant moins de fruits par pieds, les raisons sont de meilleure qualité et
ils murissent parfaitement sans risque de pourriture. Les chais, complètement
repensés, bénéficient des dernières techniques nous permettant de vinifier les
vins du château La Grave en respectant les caractéristiques de chaque parcelle.

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