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ROUGE DES PRES

ROUGE DES PRES - Elevage et ses filières

LE DOMAINE DES RUES
49220 CHENILLE-CHANGE
FRANCE

Description

C’est au Domaine des Rues qu’est née officiellement la Rouge des Prés lorsqu’Olivier de Rougé dépose en 1908 le premier livre généalogique de la race. Après plusieurs décennies, les hommes du Maine et de l’Anjou ont réussi à sélectionner un animal capable de s’adapter parfaitement aux particularités de leur région. Aujourd’hui encore, environ 200 éleveurs respectent cette logique d’adaptation entre le territoire et l’animal, signature de leur savoir-faire. C’est pourquoi en 2004 ils obtiennent l’AOC puis l’AOP en 2010 (Appellation d’Origine Protégée) qui reconnait la qualité de leur production au niveau européenne. La viande s’appelle désormais « AOP Maine Anjou », à l’image de son bassin de production. La viande AOP Maine Anjou, c’est une garantie de qualité dans l’assiette. L’obtention de son AOP est le fruit de son goût unique, sa typicité.
 

Activité

Domaine d'activité

Communiqués de presse

  • Salon de l’Agriculture 2019 « Les Pays de la Loire fiers de leurs agriculteurs »

    La Région des Pays de la Loire sera cette année à nouveau présente au Salon international de l’Agriculture de Paris, qui se tient du 23 février au 3 mars prochains. L'agriculture, pilier de l'économie régionale représente à elle seule plus de 9 % de l’emploi local et occupe 2/3 du territoire. Sa diversité constitue l’une de ses grandes forces : élevage, productions végétales, produits de la mer... Au total, 14 filières agricoles majeures sont représentées en Pays de la Loire.

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    Télécharger : Communiqués de presse [FR]

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