/Catalogue-2019/Liste-des-produits 943188 1170537 3a864975-0926-e911-80e0-0050568d0678

L'Intrus

SCA LE MUSCAT

L'Intrus - Nouveau né de la gamme des Muscats à Petit Grain, l’intrus, Muscat Moelleux, sera le compagnon idéal de vos soirées estivales.

Le Cépage :

100% Muscat Petit Grain
10.5% vol d’alcool

La Vinification :

Pressurage direct suivi d’une vinification des jus clairs à basse température (16°C). Arrêt de fermentation par filtration tangentielle.

La Dégustation :

D’une belle couleur jaune à reflets verts, ce vin aux notes de Muscat fraîchement cueilli et de fruits exotiques, dévoile toute sa légèreté et sa fraîcheur en bouche.

Recommandation culinaires :

A consommer à l’apéritif, tapas, salade de la mer, desserts, salades de fruits.

Description

Nouveau né de la gamme des Muscats à Petit Grain, l’intrus, Muscat Moelleux, sera le compagnon idéal de vos soirées estivales. Le Cépage : 100% Muscat Petit Grain 10.5% vol d’alcool La Vinification : Pressurage direct suivi d’une vinification des jus clairs à basse température (16°C). Arrêt de fermentation par filtration tangentielle. La Dégustation : D’une belle couleur jaune à reflets verts, ce vin aux notes de Muscat fraîchement cueilli et de fruits exotiques, dévoile toute sa légèreté et sa fraîcheur en bouche. Recommandation culinaires : A consommer à l’apéritif, tapas, salade de la mer, desserts, salades de fruits.

Informations complémentaires

Type de produit

  • Nouveau

Exposant

SCA LE MUSCAT - Boissons alcoolisées (Vins)

SCA LE MUSCAT

Au cœur du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, dans le département de l’Hérault, les vignes de Saint Jean se situent au Nord de l’appellation Minervois et à l’Ouest de St Chinian.

Notre vignoble, reconnaissable entre tous, est ancré sur un sol de calcaire dur à une altitude comprise entre 250 et 300 m. Les ceps de Muscat Petit Grain cohabitent avec les grandes étendues de cailloux blancs. Grâce à des nuits fraîches et de belles journées ensoleillées, les pierres gardent la chaleur et participent de ce fait à la bonne maturation du raisin. Toutes ces conditions réunies sont idéales pour produire l’Or Blanc de St Jean !

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