/Catalogue-2019/Liste-des-produits 943188 1169818 2f3ec5f5-491e-e911-80e0-0050568d0678

La Madelon (Cerise, Myrtille, Pomme, Framboise)

BRASSERIE ARTISANALE DES VOSGES (La Madelon)

La Madelon (Cerise, Myrtille, Pomme, Framboise) - Bière aux arômes naturels de fruits :
- Cerise : 5,5°
- Myrtille : 4°
- Pomme : 4°
- Framboise : 4°

Description

Bière aux arômes naturels de fruits : - Cerise : 5,5° - Myrtille : 4° - Pomme : 4° - Framboise : 4°

Stands:

  • 3 F 166

Exposant

BRASSERIE ARTISANALE DES VOSGES (La Madelon) - Boissons non-alcoolisées et alcoolisées (hors vins)

BRASSERIE ARTISANALE DES VOSGES (La Madelon)


La Brasserie Artisanale des Vosges, aussi appelée Brasserie La Madelon, a été créée par Francis et Amparo Hoffner en 2000. Autrefois installée dans les murs de l’ancienne Brasserie des Vosges à Dommartin-lès-Remiremont, elle est depuis 2014 implantée non loin de là à Saint-Etienne-lés-Remiremont, au pied du Saint-Mont, lieu chargé d'histoire ou est mort vers 640 Saint-Arnoul, Saint patron des brasseurs lorrains.

''La Madelon'', symbole de la Brasserie, est aussi la première bière à avoir été brassée. Elle se décline aujourd'hui en 9 recettes (Blonde, Ambrée, Noire, Blanche, Ambrée de Noël, Cerise, Myrtille, Framboise, Pomme). D'autres bières viennent également compléter la gamme (La Meilleure, La Bière du Darou des Vosges, la Bière du Poilu, etc…) ainsi que 2 sodas (Mad Cola, Limomad). La quasi-totalité des produits est labellisée ‘’Vosges Terroir’’ ainsi que ‘’La Lorraine Notre Signature’’.

La salle de brassage a une capacité de 20HL et est dotée de 7 fermenteurs de 40HL, 3 tanks de bières filtrées de 20HL, et d'une ligne d'embouteillage automatisée pour une production annuelle d’environ 2000 hectolitres.

Une boutique est accolée à la Brasserie. Disposant d'un bar, elle est en grande partie vitrée afin de pouvoir déguster les bières tout en jetant un œil sur la partie fabrication. Elle propose également un grand choix de produits régionaux exclusivement issus du terroir Lorrain.

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