EMILE ET UNE GRAINE

Emile et Une Graine est né des volontés conjuguées de six copains agriculteurs du sud de l'Essonne, Maximilien Petit, Nicolas Galpin, Rodolphe Fouquet, Thierry Desforges, Morgane et Guillaume Brierre. Leur idée : diversifier leurs cultures tout en proposant des légumes secs produits et consommés localement. Quinoa, lentilles vertes, lentilles corail, pois-chiches sont cultivées à moins de 50 kilomètres de Paris sur les terres fertiles du Parc naturel régional du Gâtinais en Essonne (91).