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Beaune 1er cru "Les Grèves" 2018
Description
"Les Grèves" sans doute la parcelle la plus aimée de Beaune, elle offre des vins aux arômes de fruits rouges (framboise) et de fruits noirs comme la mûre. Ainsi qu'un arrière goût de truffes.
En bouche, il donne de la puissance et de la robustesse. Le caractère de ce vin est velouté. Il peut être conservé pendant plusieurs années pour le rendre exceptionnel.
La ville de Beaune ne possède pas d'appellation grand cru mais cette parcelle de 1er cru "les Grèves" pourrait être choisi en tant que grand cru s'il en fallait un !
Stands:
- 3 F 067
Informations complémentaires
Catégories
Exposant
DOMAINE DEBRAY
Yvonnick Debray est issu d’un parcours atypique.
Il est breton d’origine et comptable de formation.
Passionné par les vins, il s’est installé en région parisienne pendant une vingtaine d’années où il a été distributeur de vins de Bourgogne sur les salons en France.
En 2006, il a décidé de poser ses valises en Bourgogne et a fait l’acquisition d’un vignoble afin de partager sa passion à travers la visite de ses caves et une dégustation des différents crus.
La cuverie et les caves de son domaine sont situés à Beaune, en Côte d'Or.
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