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Cuvée Prestige Rouge 2017

CHÂTEAU ISOLETTE SAS

Cuvée Prestige Rouge 2017 - Vinification:
Remplissage des cuves par gravité, vinification traditionnelle en cuve béton enterrée,  macération semi-pelliculaire de 15 à 20 jours à températures régulées. (28°C en moyenne). Remontage deux fois par jour, délestage pendant la vinification. Elevage  80% en cuve 20% en demi-muids (Futs de 600 litres). Filtration légère avant mise en bouteille.

Caractère:
Magnifique cuvée. Vin puissant à fort caractère, tannique, long en bouche, avec une entrée sur le fruit et un final légèrement épicé.

Description

Vinification: Remplissage des cuves par gravité, vinification traditionnelle en cuve béton enterrée, macération semi-pelliculaire de 15 à 20 jours à températures régulées. (28°C en moyenne). Remontage deux fois par jour, délestage pendant la vinification. Elevage 80% en cuve 20% en demi-muids (Futs de 600 litres). Filtration légère avant mise en bouteille. Caractère: Magnifique cuvée. Vin puissant à fort caractère, tannique, long en bouche, avec une entrée sur le fruit et un final légèrement épicé.

Marque : Château Isolette

Stands:

  • 3 J 128

Informations complémentaires

Exposant

CHÂTEAU ISOLETTE SAS - Boissons alcoolisées (Vins)

CHÂTEAU ISOLETTE SAS

Le Château Isolette est un vignoble provençal de 45 hectares situé au cœur du parc Naturel Régional du Luberon. Le domaine est construit sur un site occupé par l’homme depuis la préhistoire et les vignes y sont traditionnellement cultivées sur des coteaux secs et ensoleillés.
 
Grâce à nos équipes qui s’investissent depuis des années pour produire un vin de qualité, dans le respect total de la tradition en répétant des gestes ancestraux tout en y apportant une touche de modernité, vous pouvez déguster nos diverses cuvées et millésimes qui vous feront découvrir toutes les saveurs de notre riche terroir du Luberon.

Marque

Château Isolette

Le Château Isolette est un vignoble provençal de 45 hectares situé au cœur du parc Naturel Régional du Luberon. Le domaine est construit sur un site occupé par l’homme depuis la préhistoire et les vignes y sont traditionnellement cultivées sur des coteaux secs et ensoleillés.
 
Grâce à nos équipes qui s’investissent depuis des années pour produire un vin de qualité, dans le respect total de la tradition en répétant des gestes ancestraux tout en y apportant une touche de modernité, vous pouvez déguster nos diverses cuvées et millésimes qui vous feront découvrir toutes les saveurs de notre riche terroir du Luberon.

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