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Emmental Grand Cru

Fromages AOP du Massif Jurassien

Emmental Grand Cru - L’Emmental Grand Cru est fabriqué au cœur de son terroir d’origine (*), entre Vosges et Jura, par des éleveurs et des fromagers fiers de leur savoir-faire. Seul le lait cru est mis en œuvre pour sa fabrication, provenant de vaches pâturant l’été et nourries à base d’herbe et de foin, sans produits fermentés et sans OGM. Chaque jour, ce lait est acheminé aux fromageries au sein desquelles il va subir un long processus d’affinage (de 12 semaines minimum), selon la tradition.
Profitez de votre venue au SIA pour faire l’expérience de son goût délicatement fruité et de sa texture fondante. 
(*) Protégé par l’IGP « Emmental Français Est-Central »

Description

L’Emmental Grand Cru est fabriqué au cœur de son terroir d’origine (*), entre Vosges et Jura, par des éleveurs et des fromagers fiers de leur savoir-faire. Seul le lait cru est mis en œuvre pour sa fabrication, provenant de vaches pâturant l’été et nourries à base d’herbe et de foin, sans produits fermentés et sans OGM. Chaque jour, ce lait est acheminé aux fromageries au sein desquelles il va subir un long processus d’affinage (de 12 semaines minimum), selon la tradition. Profitez de votre venue au SIA pour faire l’expérience de son goût délicatement fruité et de sa texture fondante. (*) Protégé par l’IGP « Emmental Français Est-Central »

Marque : Emmental Grand Cru

Stands:

  • 1 K 074

Exposant

Fromages AOP du Massif Jurassien - Produits de crèmerie

Fromages AOP du Massif Jurassien

Les AOP Comté, Morbier, Mont d’Or, Bleu de Gex Haut-Jura et les IGP Emmental Grand Cru et Gruyère vous donnent rendez-vous du samedi 22 février au dimanche 1er mars au Salon International de l’Agriculture Porte de Versailles Hall 1 Allée  K Stand 074.
La traditionnelle fruitière en bois, gérée par l’Union Régionale des Fromages d’Appellation d’origine Comtois prend ses quartiers dans le hall 1 à proximité des vaches Montbéliardes. Incontournable, elle suscite chaque année la curiosité et ravit les papilles des amateurs de fromages grâce à ses dégustations et ses échanges avec les professionnels passionnés et dévoué à leur terroir.  

Marque

Emmental Grand Cru

L’Emmental Grand Cru est fabriqué au cœur de son terroir d’origine (*), entre Vosges et Jura, par des éleveurs et des fromagers fiers de leur savoir-faire. Seul le lait cru est mis en œuvre pour sa fabrication, provenant de vaches pâturant l’été et nourries à base d’herbe et de foin, sans produits fermentés et sans OGM. Chaque jour, ce lait est acheminé aux fromageries au sein desquelles il va subir un long processus d’affinage (de 12 semaines minimum), selon la tradition.
Profitez de votre venue au SIA pour faire l’expérience de son goût délicatement fruité et de sa texture fondante.
(*) Protégé par l’IGP « Emmental Français Est-Central »

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