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Ferme Flouka

CONSEIL DEPARTEMENTAL HAUTES ALPES

Ferme Flouka - Sébastien est éleveur de brebis de race mérinos , qu'il vend à la ferme. 
Attentif à ses bêtes et en accord avec ses convictions, il décide de valoriser la toison de ses moutons mérinos.
Épaulé de sa sœur Séverine, en charge du développement et de la fabrication, la production de laine mérinos à tricoter a débuté en avril 2017, à la ferme Flouka. 
Cette laine est tondue sur place, lavée sans produits chimiques et filée en France, véritable de gage de qualité.

Description

Sébastien est éleveur de brebis de race mérinos , qu'il vend à la ferme. Attentif à ses bêtes et en accord avec ses convictions, il décide de valoriser la toison de ses moutons mérinos. Épaulé de sa sœur Séverine, en charge du développement et de la fabrication, la production de laine mérinos à tricoter a débuté en avril 2017, à la ferme Flouka. Cette laine est tondue sur place, lavée sans produits chimiques et filée en France, véritable de gage de qualité.

Stands:

  • 3 K 140

Exposant

CONSEIL DEPARTEMENTAL HAUTES ALPES

CONSEIL DEPARTEMENTAL HAUTES ALPES

Terroir et gastronomie
 
Une large gamme de produits du terroir, issue de l'agriculture et des ressources naturelles

Dans le Buëch et le Gapençais, la douceur du climat apporte une note provençale permettant les productions de type méditerranéen comme la lavande, le tilleul ou le thym. Dans la vallée de la Durance, l’arboriculture s’est quant à elle développée et de nombreux vergers de pommes et de poires recouvrent les vallons. La vigne avec le Mollard, cépage endémique, tient son rang. Enfin, du Dévoluy au Champsaur en passant par le Queyras et le Briançonnais, les élevages ovins, caprins, bovins et porcins sont largement implantés. Les Pommes des Alpes de Haute-Durance et l'Agneau de Sisteron jouissent du statut d'Indications Géographiques Protégées et Labels Rouges.

 

Les plats gastronomiques typiques des Hautes-Alpes

Ces produits sains, valorisés par la marque territoriale Hautes-Alpes Naturellement. Les recettes phares sont : les tourtons du Champsaur, les oreilles d'âne du Valgaudemar, la Seille de Veynes, la truite de Châteauroux les Alpes, les desserts au miel, etc.

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