/Catalogue-2020/Liste-des-produits 1309865 1363849 188fed61-8c46-ea11-80e3-0050568d0678

Foie gras de Canard Entier MI-CUIT IGP Sud-Ouest

MICOULEAU SAS

Foie gras de Canard Entier MI-CUIT IGP Sud-Ouest - Notre Foie Gras de Canard Entier mi - cuit est sélectionné rigoureusement au cœur du Sud Ouest et répond aux critères IGP* (Indication Géographique Protégée).

L’utilisation de la mention «Foie Gras entier» est très réglementée et souligne la qualité des Foies Gras Micouleau; cela assure un foie gras en un seul morceau de lobe.

Il peut être vendu sous vide ou en conserve : Sous vide (200g ou 400g) ou bocal (120g, 180g ou 330g).

Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2015

 

Conseil de Dégustation :

Mettre le Foie Gras de Canard Entier au frigo et le sortir une heure avant de le consommer.

Vous pouvez ensuite le déposer sur un toast de pain frais ou grillé accompagné d'un bon verre de vin.

Description

Notre Foie Gras de Canard Entier mi - cuit est sélectionné rigoureusement au cœur du Sud Ouest et répond aux critères IGP* (Indication Géographique Protégée). L’utilisation de la mention «Foie Gras entier» est très réglementée et souligne la qualité des Foies Gras Micouleau; cela assure un foie gras en un seul morceau de lobe. Il peut être vendu sous vide ou en conserve : Sous vide (200g ou 400g) ou bocal (120g, 180g ou 330g). Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2015 Conseil de Dégustation : Mettre le Foie Gras de Canard Entier au frigo et le sortir une heure avant de le consommer. Vous pouvez ensuite le déposer sur un toast de pain frais ou grillé accompagné d'un bon verre de vin.

Marque : Maison Micouleau

Stands:

  • 3 J 196

Exposant

MICOULEAU SAS - Produits de l'épicerie

MICOULEAU SAS

Créée en 1888, la petite charcuterie beaumontoise a su se développer grâce à son savoir-faire et la qualité gustative de ses produits. Depuis 132 ans la Maison Micouleau transmet la passion du terroir et de ses plats traditionnels familiaux.
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Nous sommes une entreprise artisanale familiale de produits typiques du sud-ouest. Nous transmettons notre passion, notre savoir à travers nos produits. C’est notre arrière-grand-père qui à débuter en 1888, nos parents se sont déplacés dans toutes les foires de France pour faire déguster et vendre nos produits. Et nous, nous sommes les enfants qui continuons à garder le savoir-faire et le savoir être.

Tous nos produits sont réalisés entièrement par nous-même, artisanalement. Ils sont sans colorant, sans conservateur, sans additif, sans OGM, et sans sel nitrité.
Nous sommes reconnus en tant que maitre Artisan.

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Après de nombreuses médailles au Concours Général Agricole pour nos Foie Gras, nous obtenons en 2017 le Prix d'Excellence du Concours Général Agricole. Cette nouvelle distinction récompense l'entreprise familiale dans son intégralité pour son savoir-faire et la continuité de la haute qualité de nos produits traditionnels.
En 2018, nous nous avons créé de nouveaux produits bio et local donc l’approvisionnement s'effectue à moins de 30km.

Marque

Maison Micouleau

Créée en 1888, la petite charcuterie beaumontoise a su se développer grâce à son savoir-faire et la qualité gustative de ses produits. Depuis 132 ans la Maison Micouleau transmet la passion du terroir et de ses plats traditionnels familiaux.

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