Les produits sous signes d'Identification dela Qualité et l'Origine d'Occitanie

IRQUALIM / REGION OCCITANIE

Les missions de l'Irqualim sont liées à l’accompagnement des démarches qualité:
- Soutien à la structuration des différentes filières agroalimentaires régionales
- Promotion, sensibilisation des consommateurs aux produits sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) :
Création de la communauté des qualivores. Adepte du « locavorisme » et donc de la consommation des produits de proximité et de qualité, frais et de saison, un Qualivore associe plaisir gustatif et considérations sociétales. En privilégiant le fruit du travail de producteurs passionnés, il défend l’économie régionale, contribue au maintien des emplois sur le territoire et participe au développement durable de toute la région.
- Appui à la commercialisation des produits sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO)
- Développement de l'approvisionnement de proximité en restauration collective
- Coordonne la Chaire In’FAAQT :« Innover dans les filières agricoles et agro-alimentaires, pour la qualité et les territoires »