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Ondine Rosé 2018

CHÂTEAU ISOLETTE SAS

Ondine Rosé 2018 - Vinification:
Vendange le matin très tôt, à la fraîche, pour éviter l’oxydation, macération pelliculaire puis pressurage avec une sélection des presses basse pression, débourbage par le froid puis fermentation en cuve à température régulée entre 13 et 15°C.

Caractère:
C’est un rosé plutôt charpenté. La bouche légèrement acidulée présente du gras, la finale est longue et fruitée.

Description

Vinification: Vendange le matin très tôt, à la fraîche, pour éviter l’oxydation, macération pelliculaire puis pressurage avec une sélection des presses basse pression, débourbage par le froid puis fermentation en cuve à température régulée entre 13 et 15°C. Caractère: C’est un rosé plutôt charpenté. La bouche légèrement acidulée présente du gras, la finale est longue et fruitée.

Marque : Château Isolette

Stands:

  • 3 J 128

Informations complémentaires

Exposant

CHÂTEAU ISOLETTE SAS - Boissons alcoolisées (Vins)

CHÂTEAU ISOLETTE SAS

Le Château Isolette est un vignoble provençal de 45 hectares situé au cœur du parc Naturel Régional du Luberon. Le domaine est construit sur un site occupé par l’homme depuis la préhistoire et les vignes y sont traditionnellement cultivées sur des coteaux secs et ensoleillés.
 
Grâce à nos équipes qui s’investissent depuis des années pour produire un vin de qualité, dans le respect total de la tradition en répétant des gestes ancestraux tout en y apportant une touche de modernité, vous pouvez déguster nos diverses cuvées et millésimes qui vous feront découvrir toutes les saveurs de notre riche terroir du Luberon.

Marque

Château Isolette

Le Château Isolette est un vignoble provençal de 45 hectares situé au cœur du parc Naturel Régional du Luberon. Le domaine est construit sur un site occupé par l’homme depuis la préhistoire et les vignes y sont traditionnellement cultivées sur des coteaux secs et ensoleillés.
 
Grâce à nos équipes qui s’investissent depuis des années pour produire un vin de qualité, dans le respect total de la tradition en répétant des gestes ancestraux tout en y apportant une touche de modernité, vous pouvez déguster nos diverses cuvées et millésimes qui vous feront découvrir toutes les saveurs de notre riche terroir du Luberon.

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