Bienvenue en région Auvergne-Rhône-Alpes !
Découvrez l’excellence des produits et des savoir-faire des producteurs de la région grâce aux 20 exposants du village, aux quatre restaurantsde spécialités régionales et à l’espace d’animations sur le stand régional 7.1 D015. Nos exposants et restaurants vous accueilleront tout au long du salon dans les Hall 3 et Hall 7.1.
Des journées territoriales seront animées autour de démonstrations culinaires qui mettront en avant les produits régionaux mais également des jeux culinaires participatifs pour présenter la richesse alimentaire et gastronomique de la région, tout cela encadré par un chef et un animateur professionnels.
Les démonstrations culinaires vous seront présentées sous forme de recettes de cuisine originales et savoureuses, suivies de dégustations et d’échanges entre producteurs, chef et visiteurs… Vous allez découvrir des saveurs que vous ne soupçonniez pas !
Les jeux culinaires sauront vous divertir. Ces ateliers ludiques engageront les visiteurs à la découverte des différents produits : dégustations à l’aveugle, astuces anti-gaspi, mini-recettes… c’est aux visiteurs de mettre la main à la pâte ! Rendez-vous sur le stand régional 7.1 D015
Envie d’une pause gourmande en Auvergne-Rhône-Alpes ? Vous êtes plutôt tartiflette ? Burger au Cantal ? Spécialités Auvergnates ? Arrêtez-vous dans l’un de nos quatre restaurants et savourez le terroir régional !
Quant à nos exposants, ils seront variés et représenteront la diversité de notre région : salaison, fromage, nougat, bière, volaille, pâte à tartiner, poisson, vin ou encore la fameuse châtaigne d’Ardèche AOP… éveilleront vos papilles et vous permettront de découvrir les nombreuses spécialités régionales.
N’hésitez pas à passer sur notre stand dans le Pavillon1 pour découvrir les différentes races d’animaux de la région, leurs caractéristiques ainsi que le milieu de l’élevage en rencontrant des professionnels passionnés.
Et surtout, tentez de gagner de nombreux cadeaux en participant aux animations ludiques proposées sur nos deux stands pour (re)découvrir notre belle région : venez relever les défis de notre borne de jeu tactile, répondre à un quizz et prendre la pose devant notre photobooth !
- Découvrir la région Auvergne-Rhône-Alpes
- En savoir plus sur la Chambre régionale d'Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes et Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand
Découvrez nos exposants :
Venez découvrir une tradition et un véritable savoir-faire en matière de salaisons et charcuteries offerts par nos talentueux producteurs régionaux : Salaisons Montserret, Drôme Ardèche Tradition, Henri Raffin, Groupe Debroas, les Charcuteries Mas, Salaisons Pichon.
Du côté de la tradition brassicole, la Brasserie Mont Blanc, la Brasserie Dulion, et pour la première fois cette année la Bière des Loups et la brasserie Ninkasi sauront ravir les plus fin connaisseurs.
Les AOP Picodon, Rigotte de Condrieu et Chevrotin, le Saint-Nectaire AOP et l’AOP Cantal seront également présents pour vous présenter leurs fromages AOP, qui garantissent un lien fort à l’authenticité, au savoir-faire, à la tradition et à la qualité sanitaire et gustative.
Venez découvrir le Beaujolais, vin de fête, de caractère ou d’exception, pour tous les goûts et de toutes les couleurs sur le stand des Vins du Beaujolais (ODG du Beaujolais).
Pour la note sucrée, vous serez servis avec nos produits phares de la région dont le nougat présentés par le Nougat de Montségur, la Meule de Montélimar et Suprem’Nougat ainsi que les pâtes à tartiner Charles Chocolartisan, qui sauront ravir votre palais ! Le Comptoir Rhodanien présentera le terroir à travers le travail des fruits de notre région.
Voyagez en Savoie et en Haute-Savoie à travers les produits phares de Savoie Mont-Blanc et ceux présentés par Les Délices d’Alpages.
Le Conseil Départemental de l’Ardèche et sa marque Goûtez l’Ardèche® seront également présents avec leurs produits emblématiques, tout comme la Chambre d'agriculture de l’Ain et sa marque Saveurs de l’Ain® avec leurs produits d’excellence : Poissons des Etangs de la Dombes, vins du Bugey, coopératives laitières de l’Ain, Volaille de Bresse, Brasserie Saint-Clair et deux nouveautés cette année la Distillerie Al Kapone et Les abeilles de Mellonia. Le Département de la Loire présentera également ses produits phares.
L’Agence d'attractivité du Bourbonnais et sa marque territoriale ALLIER BOURBONNAIS, l’Auvergne d’azur et d’or®, le Comité de promotion des produits agricoles de Haute-Loire ainsi que la Maison du tourisme de la Haute-Loire vous ferons découvrir toutes les richesses d’Auvergne !
Enfin, venez-vous régaler le temps d’un instant sur nos 4 restaurants régionaux, qui seront vous plonger au cœur de notre gastronomie : Temple Du Fromage ; Restaurant « Chez Lulu » ; Allier Bourbonnais, Restaurant Du Cantal.
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES NOUS RÉGALE ! CONNAISSEZ-VOUS « MA REGION, SES TERROIRS », LA MARQUE REGIONALE ?
LA DÉMARCHE
Choisir MA RÉGION, SES TERROIRS, c’est avoir la garantie de la provenance régionale de ce que l’on achète : une production issue d’Auvergne-Rhône-Alpes, cultivée, élevée et transformée par des acteurs régionaux, dans le respect des bonnes pratiques agricoles.
MA RÉGION, SES TERROIRS c’est une démarche qui vise à mieux valoriser le travail et le savoir-faire des femmes et des hommes qui cultivent notre terroir, avec la reconnaissance de leurs engagements quotidiens.
MA RÉGION, SES TERROIRS est une marque créée par la Région Auvergne-Rhône-Alpes et les représentants du monde agricole et agroalimentaire.
DES OBJECTIFS FORTS
La démarche MA RÉGION, SES TERROIRS crée du lien entre agriculteurs et consommateurs. Pour cela, elle s’engage sur toute la chaine de valeur de l’alimentation à :
- Soutenir les producteurs de la Région pour valoriser leur travail,
- Garantir aux consommateurs la provenance régionale des produits via un agrément,
- 100% Auvergne-Rhône-Alpes pour les produits non transformés,
- Au moins 80 % de la matière première issue de la région Auvergne Rhône-Alpes pour les produits transformés.
- Développer l’offre locale dans une majorité de commerces pour mieux répondre aux attentes de tous.
Consommer MA RÉGION, SES TERROIRS, c’est contribuer au développement de notre économie régionale et agir pour améliorer les revenus des agriculteurs.
UNE OFFRE RICHE ET DIVERSIFIÉE
- Plus de 4 500 produits déjà agréés: fruits, légumes, fromages, viande, oeufs, confitures, conserves, yaourts, vins, bières, jus de fruits,
- Plus de 500 entreprises engagées,
- Des produits disponibles dans de nombreux points de vente sur toute la région : marchés, grandes surface, épicerie, ventes directes, etc, ...
- Un logo spécifique vous permettant d’identifier facilement ces produits régionaux.