Un terroir riche et souvent méconnu...
Le SIA est l’occasion pour nos producteurs de faire (re)-découvrir la richesse gastronomique de notre région. La Chambre, la Région Île-de-France, les associations d’Île-de-France, les départements de l’Essonne, de la Seine-et-Marne, du Val d’Oise, des Yvelines et des Hauts-de-Seine seront présents pour faire découvrir les nombreux produits de son terroir.
De nombreuses animations sont prévues afin de valoriser le territoire, les filières agricoles et les filières d’élevage. Nos chefs franciliens se relaieront tous les jours sur le pôle dégustation afin de faire découvrir aux visiteurs des recettes plus délicieuses les unes que les autres et 100% franciliennes !
