Régalez vos papilles en dégustant de l'agneau de Sisteron Label Rouge à la plancha !

Il n’y a pas si longtemps, un ancien chef des cuisines du Palais de l’Elysée (de 1997 à 2021) avait mis en avant la qualité des agneaux élevés tout l’été dans les alpages des Hautes-Alpes (Dévoluy ou Queyras), à l’image d’une épaule d’agneau « bio » magnifiée dans une recette par le cuisinier de la Présidence. Une incroyable notoriété pour l’appellation « Agneau de Sisteron » qui ne date pas d’hier allant jusqu’à se retrouver au menu d’un diner d’Etat au palais à l’occasion du 70ème anniversaire du Débarquement en juin 2014, entre le Président français François Hollande, la reine Elisabeth et le Prince Philip, réclamé par une souveraine britannique visiblement connaisseuse et gastronome ! Avec le Label Rouge et une IGP « Agneau des Alpes du Sud », c’est la garantie de qualités gustatives supérieures. Un livre de recettes à feuilleter avec les JEUNES AGRICULTEURS 05 autour d’une plancha d’agneau bio labellisé.

Rendez-vous dans le Hall 7.1 sur le stand des Hautes-Alpes n°R020.