- Saturday, February 22, 2025
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- QUIZZ, ATELIER PRATIQUE ET DÉGUSTATIONS AVEC NOS OSTREÏCULTEURS
Mise à jour le 16/02/2025
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Organisateur
Lieu
Pavillon 3
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Sessions
- Saturday, February 22, 2025 - 09:00 - 18:00
- Sunday, February 23, 2025 - 09:00 - 18:00
- Monday, February 24, 2025 - 09:00 - 18:00
- Tuesday, February 25, 2025 - 09:00 - 18:00
- Wednesday, February 26, 2025 - 09:00 - 18:00
- Thursday, February 27, 2025 - 09:00 - 18:00
- Friday, February 28, 2025 - 09:00 - 18:00
- Saturday, March 1, 2025 - 09:00 - 18:00
- Sunday, March 2, 2025 - 09:00 - 18:00
Description
Atelier pratique pour ne plus se blesser en ouvrant les huîtres… Nos ostréiculteurs de Bretagne Sud vous proposent tous les jours sur le stand Terres & Mers de Bretagne un atelier pratique pour maîtriser ce geste.
Les producteurs d’huîtres et de moules de Bretagne Nord et Sud vous proposent de mieux connaître leur métier et leurs produits à l’aide d’un quizz se terminant par une dégustation au bon goût iodé. Saviez-vous que 3 ans de travail sont nécessaires à l’ostréiculteur pour nous proposer des huîtres ?
Vous découvrirez également, avec un mytiliculteur en baie de Saint-Brieuc, les différentes étapes de la production pour obtenir les moules si souvent associées aux frites
En detail
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