Région Nouvelle Aquitaine

Nouvelle-Aquitaine : "Terre(s) Gourmande(s)" au SIA
La Région Nouvelle-Aquitaine est fière d’être une nouvelle fois au rendez-vous du Salon International de l’Agriculture, célébrant cette année l’authenticité et la richesse de ses territoires. Avec Oupette, emblématique égérie de cette édition, la Nouvelle-Aquitaine est mise à l’honneur, symbole de son engagement pour l’élevage durable et de qualité.

Une région d’exception au cœur de la gastronomie et de l’agriculture
Berceau de savoir-faire uniques, la Nouvelle-Aquitaine se distingue par sa diversité agricole et son patrimoine gastronomique incomparable, comptant plus de 300 produits sous Signe d'Identification de la Qualité et de l'Origne (AOP, AOC, IGP, Label Rouge...). Du prestigieux Foie Gras du Périgord aux Huîtres Marennes Oléron, en passant par les vins mondialement reconnus de Bordeaux et les fruits et légumes de saison comme la Pomme du Limousin, chaque produit raconte une histoire d’excellence et de passion.

Des acteurs engagés à vos côtés
Sur notre stand, retrouvez les agriculteurs, éleveurs et producteurs qui incarnent l’âme de notre région. Venez échanger avec eux, découvrir leurs métiers et déguster les produits qui font la renommée de la Nouvelle-Aquitaine en France et à l’international. 

Oupette, ambassadrice d’un territoire à la pointe de l’élevage
Cette année, c’est avec une immense fierté que nous mettons en lumière Oupette, représentante de la race Limousine, race locale emblématique de notre région avec la Blonde d'Aquitaine, la Parthenaise et la Bazadaise. À travers elles, nous valorisons le travail des éleveurs qui perpétuent des traditions d’élevage tout en répondant aux défis d'aujourd'hui.

Nouvelle-Aquitaine : Innovante et durable
Plus qu’une vitrine des produits, notre présence au SIA est aussi l’occasion de partager nos engagements : agriculture biologique, circuits courts, respect de l’environnement et transition agroécologique. Nous soutenons une agriculture qui s’inscrit dans le futur tout en respectant les racines et les savoir-faire locaux.

Rendez-vous sur notre stand !
Que vous soyez passionné d’agriculture, amateur de gastronomie ou simplement curieux, le stand de la Nouvelle-Aquitaine vous promet une immersion dans une région où innovation et tradition se rencontrent. Venez célébrer avec nous la richesse de notre terroir et déguster les saveurs de notre Région proposées par le Chef Frédéric Coiffé, Maître cuisinier de France !