Avis aux amoureux du miel : venez assister à la confection de bonbons et de sucettes au miel !

Les bonbons au miel, quel délice ! Des bonbons à vous faire retomber en enfance. De délicieuses friandises élaborées dans une bassine en cuivre selon une recette traditionnelle par Frédéric et Stéphanie MONNET, apiculteurs dans le Parc Naturel Régional du Queyras depuis trois générations. Des montagnards qui travaillent en harmonie avec la nature et les saisons en altitude afin de produire une diversité de miels issus de riches variétés de fleurs que butinent leurs colonies d’abeilles une partie de l’année dans les alpages.

Un atelier au cours duquel, les apiculteurs queyrassins dévoileront un peu de leur savoir-faire avant d’inviter notamment leurs jeunes visiteurs à savourer ces petites douceurs ensoleillées et à flatter les papilles des gourmands.

Rendez-vous dans le Hall 7.1, sur le stand des Hautes-Alpes n°R020.