Les activités de SCM englobent la totalité des mesures du mix marketing, de la publicité classique aux relations publiques et au marketing de contenu dans la communication numérique, en passant par les activités au point de vente. Une stratégie de marketing et de communication orientée de façon cohérente sur le consommateur final est la base de toutes les mesures. L'objectif est double: créer pour les fromages de Suisse une image autonome qui invite au plaisir de la dégustation et enraciner durablement dans l'esprit des groupes-cibles le fait que le meilleur fromage provient de Suisse. Nous y parvenons en vantant de façon cohérente les valeurs essentielles du fromage suisse, à savoir la tradition, l'authenticité, l'aspect naturel, le travail artisanal, la véritable origine suisse et la saveur unique. SCM soutient des mesures génériques en faveur du fromage suisse, mais aussi une communication spécifique pour chaque variété à l'exportation.
