Mise à jour le 19/03/2025

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Miel de montagne - Miel de Montagne crémeux – Labellisé 100% Valeurs du Sud

Récolté par nos abeilles transhumées dans les montagnes des Hautes Alpes, ce miel est le fruit d’un terroir riche et préservé. Chaque année, début mai, nous transportons nos ruches jusqu'à un rucher de montagne soigneusement choisi. Là-bas, les abeilles butinent les fleurs sauvages pour produire un miel d’une qualité exceptionnelle.

À la fin de la miellée, le miel est extrait à froid, décanté naturellement, puis mis en pot pour conserver toute sa saveur. Ce savoir-faire artisanal et local a été reconnu par le label 100% Valeurs du Sud, garantissant une production locale, responsable et respectueuse de l’environnement. Ce label reflète les engagements de notre région Provence-Alpes-Côte d’Azur en matière de qualité, de transparence, de durabilité et d’authenticité​.

Miel crémeux : obtenu par un simple brassage, sa texture onctueuse est idéale pour tartiner ou savourer à la cuillère.
Découvrez un miel authentique, symbole de la richesse et des valeurs du Sud, à partager ou à offrir.

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Description détaillée

Miel de Montagne crémeux – Labellisé 100% Valeurs du Sud Récolté par nos abeilles transhumées dans les montagnes des Hautes Alpes, ce miel est le fruit d’un terroir riche et préservé. Chaque année, début mai, nous transportons nos ruches jusqu'à un rucher de montagne soigneusement choisi. Là-bas, les abeilles butinent les fleurs sauvages pour produire un miel d’une qualité exceptionnelle. À la fin de la miellée, le miel est extrait à froid, décanté naturellement, puis mis en pot pour conserver toute sa saveur. Ce savoir-faire artisanal et local a été reconnu par le label 100% Valeurs du Sud, garantissant une production locale, responsable et respectueuse de l’environnement. Ce label reflète les engagements de notre région Provence-Alpes-Côte d’Azur en matière de qualité, de transparence, de durabilité et d’authenticité​. Miel crémeux : obtenu par un simple brassage, sa texture onctueuse est idéale pour tartiner ou savourer à la cuillère. Découvrez un miel authentique, symbole de la richesse et des valeurs du Sud, à partager ou à offrir.

    Exposant

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    LE RUCHER DU BAUDOUVIN

    Installé depuis 2018 sur la commune de La Valette-du-Var, au coeur de la Provence Alpes-Côte-d'Azur, Adrien Ligier, apiculteur récoltant passionné, incarne l'excellence et le savoir-faire artisanal. Son rucher, le Rucher du Baudouvin, s'est rapidement imposé comme une référence dans la production de miel d'exception, en harmonie avec la nature généreuse de la région.
    En 2024, la qualité remarquable des ses miels a éré couronnée au Convours Général Agricole de paris:
    - Médaille d'argent pour son miel de lavande, certifié Label Rouge et IGP Provence, gages d'authenticité et de qualité supérieure.
    - Médaille d'or pour son miel de châtaignier, à la saveur intense et boisée.

    Mais le savoir-faire du Rucher du Baudouvin ne s'arrête pas là. Récemment labellisé 100% Valeurs du Sud, Adrien Ligier propose également une gamme gourmande de produits artisanaux, dont le nougat, les navettes et les croquants fruits d'un héritage provençal.
    Le Rucher du Baudouvin est une rencontre entre passion et terroir à découvrir absolument.

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    Marque

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    Le Rucher du Baudouvin

    Installé depuis 2018 sur la commune de La Valette-du-Var, au coeur de la Provence Alpes-Côte-d'Azur, Adrien Ligier, apiculteur récoltant passionné, incarne l'excellence et le savoir-faire artisanal. Son rucher, le Rucher du Baudouvin, s'est rapidement imposé comme une référence dans la production de miel d'exception, en harmonie avec la nature généreuse de la région.
    En 2024, la qualité remarquable des ses miels a éré couronnée au Convours Général Agricole de paris:
    - Médaille d'argent pour son miel de lavande, certifié Label Rouge et IGP Provence, gages d'authenticité et de qualité supérieure.
    - Médaille d'or pour son miel de châtaignier, à la saveur intense et boisée.

    Mais le savoir-faire du Rucher du Baudouvin ne s'arrête pas là. Récemment labellisé 100% Valeurs du Sud, Adrien Ligier propose également une gamme gourmande de produits artisanaux, dont le nougat, les navettes et les croquants fruits d'un héritage provençal. Le Rucher du Baudouvin est une rencontre entre passion et terroir à découvrir absolument.