Évolution de la vache égérie au Salon de l'Agriculture
Rencontrez la vache égérie de cette année et découvrez les icônes des années précédentes. Un voyage à travers le temps!
Depuis 14 ans, le Salon International de l’Agriculture met une race bovine à l’honneur, chaque édition mettant en lumière une vache égérie et son éleveur, véritables ambassadeurs de leur terroir et de la diversité génétique de l’élevage français.
Cette tradition vise à célébrer non seulement la race en elle-même — ses qualités, son histoire, son adaptation — mais aussi l’humain derrière elle : l’éleveur, son engagement, sa passion, ses savoir-faire.
