Et si la Bretagne se réinventait dans un verre ?

À Surzur, la cidrerie Nicol bouscule les codes avec Sterenn Du, un cidre demi-sec pas comme les autres. En associant la vivacité de pommes locales soigneusement sélectionnées à l’intensité subtile du sarrasin torréfié, cette création audacieuse révèle une nouvelle facette du terroir breton. Inspiré par l’exigence d’un artisan pâtissier, Sterenn Du ne se contente pas d’accompagner la gastronomie régionale : il en devient l’allié complice et inattendu.