Envie de goûter la Nouvelle-Aquitaine et de repartir avec le meilleur de ses terroirs ? 

Au Hall 7.3, l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) coordonne la présence des artisans, producteurs et entreprises agroalimentaires de la région Nouvelle-Aquitaine, réunis au sein d’un espace vivant, gourmand et chaleureux, fidèle à l’art de vivre du Sud-Ouest. 

Sur plus de 1 300 m², près de 60 exposants et 3 départements (Creuse, Lot-et-Garonne, Deux-Sèvres) vous font découvrir une diversité exceptionnelle de produits : produits du canard, jambon de Bayonne, piment d’Espelette, fromages de chèvre et Ossau-Iraty, canelés, tourteau fromagé, creusois, fraises du Lot-et-Garonne, huîtres de l’île de Ré, noix du Périgord, miels… sans oublier les vins de Bordeaux, l’Armagnac et le Cognac.  

Ici, on goûte, on échange, on prend le temps et on achète en direct auprès des producteurs. 

Plus qu’un espace de vente, l’espace Nouvelle-Aquitaine au Hall 7.3 est une vitrine vivante du patrimoine gastronomique néo-aquitain. Une invitation à soutenir les producteurs, manger local et de saison, et à ramener chez soi un peu de Nouvelle-Aquitaine. 

Et pour prolonger l’expérience, faites un détour par le Hall 1 pour rencontrer nos éleveurs, leurs animaux et goûter aux spécialités du chef Frédéric Coiffé.