Mise à jour le 26/03/2026

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Basalte - AOP Côtes d'Auvergne rouge - <p>Gamay centenaire situé sur les coteaux de Gergovie à très petit rendements, vinification longue et élevage en fût de chêne pendant une durée de 12 à 15 mois.</p>

Basalte - AOP Côtes d'Auvergne rouge

Marque: Desprat Saint Verny
Stands :
7.2 F101

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Gamay centenaire situé sur les coteaux de Gergovie à très petit rendements, vinification longue et élevage en fût de chêne pendant une durée de 12 à 15 mois.

Exposant

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MAS

Charcutier implanté depuis les années 1930 au Rouget dans le Cantal, la maison Mas s'est patiemment fait connaitre des gourmets de toute la France. Des ateliers du Rouget sortent toutes sortent de gourmandises au gout simple et authentique. Découpe, cuisine, saucisserie, conserverie, saloirs et séchoirs, l'entreprise s'attache à fabriquer elle-même les produits qu'elle revend dans ses quinze boutiques de charcuterie, dans les campagnes environnantes et à Paris. Parmi ses produits phares, le Pâté de porc et le Jambon sec. Simple et authentique.

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Desprat Saint Verny

L'Auvergne en Eruption.


La famille Desprat Saint Verny porte haut les couleurs des vins volcaniques Auvergnats depuis cinq générations. Animée par Pierre Desprat, grand amoureux des vins d’Auvergne, et ses filles Léa et Lucie, notre maison vous propose une sélection unique de vins d’Auvergne. Placé sur le 45ème parallèle, le vignoble Desprat Saint Verny arpente 180 ha de vignes sur la Chaîne des Puys, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

D’une grande minéralité et d’une fraîcheur incomparable, nos vins revendiquent leur origine volcanique et leurs terroirs fait de cendres, lave ou dépôts basaltiques. Ils bénéficient depuis 10 ans de l’appellation d’origine protégée Côtes d’Auvergne et IGP Puy de Dôme. Ces terroirs sont également identifiés par cinq dénominations locales : Châteaugay, Chanturgue, Corent, Boudes et Madargue.