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Description détaillée
LE FRUIT D’OR DE MENTON
Sa labellisation assurant la garantie « origine et qualité »,
ainsi que le mode de culture traditionnel le placent dans le
segment du haut de gamme du marché.
Compte tenu de la rareté de sa production, c’est un fruit très
convoité en particulier par les grands Chefs de restaurants
gastronomiques pour la confection de plats ou
desserts très raffinés.
- Fabriqué parCOOPERATIVE DE LA RIVIERA FRANCAISE
Informations complémentaires
Sa saveur est douce et présente ,une acidité modérée et sans
amertume caractéristique.Sa teneur en jus est élevée.
Ce jus est très parfumé.

