Mise à jour le 26/03/2026

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Sainfolia

Sainfolia

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Description :

Fondée par 8 agriculteurs en septembre 2015, SAINFOLIA est une coopérative agro écologique qui a pour objectif de conduire des projets innovants liés à l’agro écologie. SAINFOLIA est un acteur essentiel à la relance de la culture du sainfoin en France en portant, au travers de sa filiale Multifolia et la conviction de ses 70 adhérents, une expertise de haut niveau sur cette plante. En gérant une surface de plus de 700 hectares sur la production de fourrages, graines et miel de sainfoin, Sainfoila confirme sa volonté toujours croissante d’une vision transversale de l’agriculture pour une quadruple performance : économique, environnementale, sociale et sanitaire.

Des agriculteurs engagés et motivés à développer l'efficience du sainfoin en tant que production rentable et vertueuse pour l’environnement. Des administrateurs qui travaillent au quotidien à la gestion de la coopérative au sein de leurs propres exploitations. Pragmatisme, conviction et engagement sont les valeurs qu’ils développent pour confirmer le sainfoin, plante d’hier comme la plante de demain.

Exposant

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AUBE EN CHAMPAGNE

L’Aube en Champagne se visite à toutes les saisons

Partez à la découverte du patrimoine de l’Aube en Champagne : ses maisons à pans de bois, son formidable patrimoine religieux, ses itinéraires de randonnée et de cyclotourisme, ses centres de marques…sans oublier bien sûr son champagne et sa gastronomie réconfortante.

Nom de promesse du jour et de la rivière qui la traverse avant de se jeter dans la Seine, l’Aube se situe en région Grand Est, aux confins de la Bourgogne. L’Aube est à 1h30 de Paris et à 1h de Disneyland Paris à Marne-la-Vallée. Si Paris a la forme d’un cœur, Troyes a celle d’un bouchon de champagne.

Ville d’Art et d’Histoire, elle conserve un patrimoine architectural vraiment exceptionnel. Producteur de champagne, l’Aube vous ouvre son prestigieux vignoble : 7500 ha de cépages nobles qui constituent 22% de l’aire d’appellation champagne.

Milieu naturel préservé et riche d’une faune et flore exceptionnelle, le Parc Naturel Régional de la Forêt d’Orient offre 20 000 ha de forêt et 5 000 ha de plans d’eau sur 3 lacs – activités nautiques (voile, motonautisme, baignade, pêche…).

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