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Description détaillée
APPELLATION CHATEAUNEUF-DU-PAPE
COULEUR Blanc
MARQUE COMTE DE LAUZE
ORIGINE CHATEAUNEUF-DU-PAPE
MILLESIME 2024
CEPAGES 45 % Grenache, 35 % Roussanne,
10% Clairette, 10% Bourboulenc
VINICATION Cuve Inox + 10 % en fût de chêne
VENDANGES Manuelle 21 aout au 22 septembre 24
DEGRE 13,5 °
TERRAIN CAILLOUTEUX, ARGILO-CALCAIRE
CONDITIONNEMENT BOUTEILLE ECUSSONNEE de 750 ml
CHATEAUNEUF-DU-PAPE
BOUCHON Naturel
n° Lot L 25.024.24
Accord mets et vins : Le parfait compagnon de coquilles Saint-Jacques à la crème, d’une
aumônière d'écrevisses, de Ravioles de langoustines ou encore des Cuisses de volailles farcies aux morilles. N’oublions pas une multitude de fromages et notamment les Comté, Munster, Saint-Marcellin, Brie de Meaux sont des choix idéaux.
Température de service conseillée : 13-15 °C
Quand le boire : Dès à présent si vous appréciez sa fraicheur et son fruité, plus tard si vous préférez des arômes plus miellés,
de fruits secs, de pâte de coing.
Potentiel de garde : 10 ans et plus
COMMENTAIRES
Le vin est plein de jeunesse. La robe est légèrement doré, brillante.
Le nez est frais, légèrement minéral. Ce vin révèle des arômes d’amande, de poire et de fleurs de néflier.
Cette palette aromatique s'épanouit dans une bouche au note de coing, de fleurs blanches. Cela amène à un bel équilibre, l’amertume confére une jolie salinité avec de la longueur.
Un vin franc, harmonieux et élégant.
- Fabriqué parDOMAINE COMTE DE LAUZE

