Mise à jour le 26/03/2026

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Fromage "Le Thérondels" - à la coupe - <p>Le "<strong>Thérondels</strong>" est un fromage à pâte pressé non cuite. Fabriqué à partir de <strong>lait cru et entier</strong>, il est affiné minimum 4 mois. </p><p>Il se caractérise par sa croute sèche et fine, sa pâte de couleur ivoire, très souple, fondante, aux saveurs riches et complexes, mêlant notes végétales et carnées. </p><p>Le Thérondels se présente sous une forme cylindrique d'environ 2kg.</p>

Fromage "Le Thérondels" - à la coupe

Marque: Fromagerie de Thérondels
Stands :
7.3 P031

Prix salon TTC : 29,90 €

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Description détaillée

Le "Thérondels" est un fromage à pâte pressé non cuite. Fabriqué à partir de lait cru et entier, il est affiné minimum 4 mois.

Il se caractérise par sa croute sèche et fine, sa pâte de couleur ivoire, très souple, fondante, aux saveurs riches et complexes, mêlant notes végétales et carnées.

Le Thérondels se présente sous une forme cylindrique d'environ 2kg.

  • Fabriqué par
    Fromagerie de Thérondels

Informations complémentaires

à la coupe - DLC : 30 jours - fromage au lait cru et entier

Exposant

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AUBRAC ALIGOT SARL

Sur notre stand P031 Hall 7.3, découvrez nos spécialités de l'Aubrac à emporter : l'Aligot de l'Aubrac et les fromages au lait cru et entier de Jeune Montagne, ainsi que la charcuterie et les viandes de l'Aubrac de la Maison Conquet. 


Depuis 1960, Jeune Montagne fabrique le Laguiole AOP, l'Aligot de l'Aubrac et la Tome fraîche de l'Aubrac IGP dans le respect des traditions héritées des buronniers de l'Aubrac. Toutes les spécialités de Jeune Montagne sont fabriquées avec le lait des vaches des producteurs de l'Aubrac et du Carladez.

Depuis 1950, la Maison Conquet est attachée à proposer le meilleur de la viande de Bœuf fermier Aubrac Label Rouge. Boucher-charcutier depuis trois générations, leur charcuterie offre à vos papilles un goût d’autrefois. 


Maison Conquet et Jeune Montagne au Salon International de l'Agriculture : une vraie aventure Aveyronnaise !


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Marque

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Fromagerie de Thérondels

La Fromagerie de Thérondels fabrique depuis 1946 les fromages et plats traditionnels du Carladez avec le lait des producteurs du territoire. Nous sommes engagés dans une démarche de production de qualité : fabrication des fromages au lait cru, alimentation des vaches pâturage et foin.