Encépagement: 70% merlot, 30% cabernet

Vinification: Classique bordelaise, avec une

cuvaison longue et thermo-régulée, puis on

long élevage.

Notes de dégustation: Le regard est charmé

par la somptueuse robe bordeaux à reflets

améthyste, le nez puissant reste élégant

malgré la concentration de ses arômes de

baies noires, de fruits confits, de pain

d’épices, de cèdre et de vanille. Les arômes

fruités explosent dans une bouche au

volume imposant, riche et dense, bâtie sur

des tannins savoureux, à la fois fins et

enveloppés.

Accord mets & vins: Un grand vin rouge qui

se mariera à la perfection avec les viandes

rouges, gibiers et plateaux de fromage