AGRI’CINE : Le cinéma au service de la découverte de l’agriculture

Plongez dans l’univers de l’agriculture à travers le prisme du cinéma avec AGRI’CINE, un espace dédié à la projection de films et de reportages qui ont mis en lumière les femmes et les hommes du monde agricole. Chaque jour, une thématique différente était présentée, accompagnée de films inspirants, suivis de débats et d’échanges, permettant ainsi de mieux comprendre les enjeux de l’agriculture moderne et traditionnelle.

Des projections ont été proposées pour tous les âges et tous les publics, avec des films qui ont abordé des sujets tels que la place des femmes dans l’agriculture, le pastoralisme, les nouveaux modèles agricoles, la transmission des savoirs, et la résilience face aux changements climatiques. Ce fut une occasion unique de s'arrêter, de découvrir et d'échanger sur l’agriculture d’hier, d’aujourd’hui et de demain.

Le dimanche 22 février, l’espace AGRI’CINE a accueilli une animation culinaire et pédagogique mettant à l’honneur les femmes et les hommes de la restauration collective.

Les lauréats du concours « Gargantua » ont représenté un secteur spécifique et partagé, à travers une recette salée le matin et une recette sucrée l’après-midi, les particularités de leur métier.

• Restauration scolaire : éducation au goût, découverte de nouveaux légumes, recettes anti-gaspillage et économiques, faciles à reproduire à la maison.
• Restauration hospitalière : le repas comme acte de soin, avec des recettes équilibrées, réalisées à partir de produits frais et adaptées aux besoins nutritionnels.
• EHPAD : adapter l’alimentation aux convives âgés, travailler les textures, les saveurs et proposer des aliments faciles à consommer, y compris à la main.