Les ovins, caprins, porcins et volailles au SIA
Au plus près des filières d’élevage
Les grandes interprofessions des filières lait et viande, réunies dans le Pavillon 1, proposent des espaces pédagogiques et gourmands pour faire découvrir leur secteur de l’étable à l’assiette !
- Pour le lait de vache, c’est au CNIEL
- Pour le lait de chèvre, c’est avec l’ANICAP
- Pour la viande bovine et ovine, c’est chez INTERBEV
- Pour la viande porcine, direction INAPORC
- Pour les volailles, c’est avec le CNPO (œufs) et ANVOL (viande)
Ici, on parle conduite d’élevage, transformation, réalité des métiers et engagements qualité. Un véritable condensé de savoir-faire, pour une immersion 360 dans nos élevages.
Poursuivez l’expérience dans l’Allée des marques, pour échanger avec des acteurs engagés sur le made in France. De nombreuses animations sont au programme.
L’excellence génétique à la française
La plupart des animaux présents sur le Salon International de l’Agriculture participent au prestigieux Concours Général des animaux. Le meilleur de la génétique française y est récompensé. Les animaux sont soigneusement sélectionnés par les Organismes de sélection raciaux et des éleveurs passionnés, toujours disponibles pour partager leurs connaissances et promouvoir leur terroir.
Venez découvrir des vaches, moutons, chèvres et cochons d’exception, véritables ambassadeurs de leurs espèces, en suivant le tracé de l’allée de prestige du Pavillon 1 !
Pour encourager et saluer le travail des éleveurs, rendez-vous autour des quatre rings qui animent le Pavillon :
- Le grand ring et le ring de présentation, pour les présentations et concours des bovins
- Le ring des ovins/caprins et le ring des porcins pour les présentations, démonstrations et concours des ovins, caprins et porcin
La vache égérie
En 2026, venez à la rencontre du binôme formé par Biguine et André ! Une occasion unique d’en apprendre plus sur cette race ultramarine rustique et attachante.
