SIA’PRO 2027 : rencontrez les « trois mousquetaires » derrière les conférences du Salon


Marie-Laure Hustache
Pierre Compère


Alain Savary
Des conférences pensées pour répondre aux vraies questions des agriculteurs
Les conférences SIA’PRO connaissent un réel engouement depuis leur lancement en 2025. Comment l’expliquez-vous ?
Les professionnels agricoles ont besoin de sortir de leur isolement, d’échanger entre pairs et de prendre du recul sur leurs pratiques comme sur leurs perspectives. C’est précisément sur cette attente que nous avons construit la ligne éditoriale des conférences SIA’PRO. Notre point de départ, ce ne sont pas les sujets à la mode, mais les questions que se posent concrètement les chefs d’entreprise agricoles. Par exemple : comment gagner en autonomie et améliorer ses marges ? Comment rebondir lorsque son marché se contracte ? Faut-il poursuivre en agriculture biologique ou envisager d’autres voies ? À ces questions, nous voulons apporter des réponses qui dépassent les discours théoriques. Chaque sujet croise les connaissances d’experts et les retours d’expérience de professionnels qui se sont déjà confrontés à ces enjeux. L’objectif est simple : donner des clés de compréhension, partager des leviers d’action et permettre à chacun de repartir avec des idées utiles à son exploitation.
En 2027, les conférences s’inscrivent dans le parcours professionnel du Salon au sens large et s’ouvrent à tous les visiteurs intéressés. Une occasion supplémentaire de faire dialoguer les professionnels, les passionnés d’agriculture et les consommateurs curieux de mieux comprendre les réalités du secteur.
Comment choisissez-vous les sujets et construisez-vous le programme ?
Nous partons du terrain. Tout au long de l’année, nous sommes à l’écoute des agriculteurs et des acteurs du secteur, nous suivons les évolutions des filières et nous observons les nouvelles préoccupations qui émergent, notamment dans les échanges professionnels. Nous sélectionnons ensuite les sujets qui méritent d’être approfondis, avant de construire chaque conférence autour d’une question simple, formulée comme pourrait se la poser un chef d’entreprise agricole. Nous recherchons alors les intervenants les plus pertinents : experts, chercheurs, praticiens ou agriculteurs qui ont déjà expérimenté des solutions. Cette approche nous permet de croiser les points de vue, de faire émerger des idées parfois nouvelles et de privilégier les échanges utiles. Nous veillons également à la diversité des profils, des territoires, des tailles d’exploitation et des modes de production, sans oublier les dimensions humaines et sociales du métier.
Quelles grandes thématiques guideront les conférences de 2027 ?
Les thèmes, les intervenants et les créneaux précis seront définis avec l’équipe du SIA et annoncés ultérieurement. Une chose est toutefois certaine : le changement climatique sera un fil rouge des conférences. Pour de nombreux agriculteurs et agricultrices, l’été 2026 a bouleversé les repères. Les calamités naturelles se sont succédé, s’ajoutant aux contraintes déjà existantes et fragilisant leur capacité à produire et à vivre de leur métier. Après un épisode caniculaire inédit par son intensité et sa durée, qui a touché tous les territoires, l’enjeu n’est plus seulement d’imaginer l’agriculture de demain. Il s’agit désormais de préparer et d’accompagner les chefs d’entreprise agricoles, ainsi que l’ensemble de l’écosystème agricole et agro-industriel, pour rendre les exploitations et les filières plus résilientes face aux aléas. Les conférences SIA’PRO 2027 aborderont donc le climat de manière transversale, au fil des échanges : ce qui était exceptionnel devient une nouvelle réalité avec laquelle le monde agricole doit désormais composer.
Rendez-vous au SIA’PRO 2027 !
Les conférences SIA’PRO se tiendront du lundi 1er au vendredi 5 mars 2027, dans le pavillon 5.2, au sein de l’espace Forum. Deux rendez-vous seront proposés chaque jour, le matin et l’après-midi, pour 30 minutes d’échanges animés par Pierre Compère ou Marie-Laure Hustache. Les discussions pourront ensuite se prolonger au Café des Agris (juste à côté), pour continuer à échanger dans un cadre convivial. Le programme détaillé et les horaires seront publiés sur le site. En attendant, retrouvez les conférences des éditions précédentes sur la chaîne YouTube SIA’PRO.
