Pour soutenir l’agriculture et une alimentation régionale, la Région Sud a créé le label « 100% Valeurs du Sud ». Qualité, transparence, transition environnementale et équité, telles sont les quatre valeurs à respecter pour obtenir ce précieux sésame.

« Mieux produire » et « Mieux manger » sont les maîtres mots de cette action régionale. Le label s’adresse non seulement aux agriculteurs, mais également aux pêcheurs et transformateurs, et aspire à améliorer leur revenu tout en garantissant une qualité de produit supérieure. 

Le label “100% Valeurs du Sud” répond ainsi à un objectif : valoriser les productions agricoles et alimentaires. Et par conséquent, améliorer le revenu des agriculteurs, des pêcheurs et des transformateurs. C’est toute la signification du label qui prend corps à la fin : « Consommons et produisons responsable » !