Mise à jour le 26/03/2026

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Saucisse fraiche coupée aux couteaux - <p>Saucisse fraiche <strong>coupée aux couteaux</strong>, fabriquée à Laguiole artisanalement.</p><p>Saucisse à cuire ou à griller, elle est hachée au couteau.</p><p>Pour la cuisson, ne la piquez pas afin qu'elle reste moelleuse et ne dessèche pas.</p><p>Elle s'accompagnera parfaitement d'un Aligot de l'Aubrac.</p><p><br /></p>

Saucisse fraiche coupée aux couteaux

Marque: Maison Conquet
Stands :
7.3 P031
www.maison-conquet.fr/...

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Description détaillée

Saucisse fraiche coupée aux couteaux, fabriquée à Laguiole artisanalement.

Saucisse à cuire ou à griller, elle est hachée au couteau.

Pour la cuisson, ne la piquez pas afin qu'elle reste moelleuse et ne dessèche pas.

Elle s'accompagnera parfaitement d'un Aligot de l'Aubrac.


  • Fabriqué par
    Maison Conquet

Informations complémentaires

Pour la saucisse fraiche, comptez entre 150 et 200gr par personne.

Note des Gourmets de France : 4.5 sur 5.

Se conserve sous-vide une dizaine de jours ou possibilité de la congeler.

Exposant

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AUBRAC ALIGOT SARL

Sur notre stand P031 Hall 7.3, découvrez nos spécialités de l'Aubrac à emporter : l'Aligot de l'Aubrac et les fromages au lait cru et entier de Jeune Montagne, ainsi que la charcuterie et les viandes de l'Aubrac de la Maison Conquet. 


Depuis 1960, Jeune Montagne fabrique le Laguiole AOP, l'Aligot de l'Aubrac et la Tome fraîche de l'Aubrac IGP dans le respect des traditions héritées des buronniers de l'Aubrac. Toutes les spécialités de Jeune Montagne sont fabriquées avec le lait des vaches des producteurs de l'Aubrac et du Carladez.

Depuis 1950, la Maison Conquet est attachée à proposer le meilleur de la viande de Bœuf fermier Aubrac Label Rouge. Boucher-charcutier depuis trois générations, leur charcuterie offre à vos papilles un goût d’autrefois. 


Maison Conquet et Jeune Montagne au Salon International de l'Agriculture : une vraie aventure Aveyronnaise !


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Maison Conquet

Votre maître artisan boucher-charcutier depuis 1950.

Chez Maison Conquet, nous sommes boucher-charcutier depuis trois générations. Situés au coeur de l'Aubrac et amoureux de notre territoire, nous attachons une grande importance à la sélection de nos produits pour vous fournir le meilleur de la viande de Boeuf race Aubrac. Héritiers du savoir-faire de nos grands-parents, notre charcuterie offrira à vos papilles un goût d'autrefois. Passion, tradition, famille et saveur sont les ingrédients de notre réussite. Prenez place et laissez-vous guider par nos viandes d'exception sans oublier qu'avec la Maison Conquet, on s'en relève la nuit pour en manger !