Mise à jour le 26/03/2026

Retour
Aligot de l'Aubrac - la part à emporter - <p>Jeune Montagne fabrique la véritable recette de l’<strong>Aligot de l’Aubrac</strong> à Laguiole en Aveyron. </p><p>L’Aligot de l’Aubrac c’est la garantie d’un goût et d’<strong>un filant parfait</strong> : une véritable purée de pommes de terre françaises et de la Tome Fraîche de l’Aubrac IGP au lait cru et entier fabriquée par les fromagers de Jeune Montagne à Laguiole. C’est la Tome fraîche de l’Aubrac IGP qui lui donne tout son filant. L’Aligot de l’Aubrac est garanti sans colorant et sans conservateur.</p>

Aligot de l'Aubrac - la part à emporter

Marque: Jeune Montagne
Stands :
7.3 P031

Prix salon TTC : 10,00 €

www.jeune-montagne-aubrac.fr/...

Parcours thématiques:

Télécharger la fiche
  • Description détaillée
  • Informations complémentaires
  • Exposant
  • Marque

Description détaillée

Jeune Montagne fabrique la véritable recette de l’Aligot de l’Aubrac à Laguiole en Aveyron.

L’Aligot de l’Aubrac c’est la garantie d’un goût et d’un filant parfait : une véritable purée de pommes de terre françaises et de la Tome Fraîche de l’Aubrac IGP au lait cru et entier fabriquée par les fromagers de Jeune Montagne à Laguiole. C’est la Tome fraîche de l’Aubrac IGP qui lui donne tout son filant. L’Aligot de l’Aubrac est garanti sans colorant et sans conservateur.

  • Fabriqué par
    Jeune Montagne

Informations complémentaires

Part à emporter d'Aligot chaud fabriqué sur place (plat préparé à base d'une purée de pommes de terre françaises et de Tome fraîche de l’Aubrac IGP)

Exposant

Exposant

AUBRAC ALIGOT SARL

Sur notre stand P031 Hall 7.3, découvrez nos spécialités de l'Aubrac à emporter : l'Aligot de l'Aubrac et les fromages au lait cru et entier de Jeune Montagne, ainsi que la charcuterie et les viandes de l'Aubrac de la Maison Conquet. 


Depuis 1960, Jeune Montagne fabrique le Laguiole AOP, l'Aligot de l'Aubrac et la Tome fraîche de l'Aubrac IGP dans le respect des traditions héritées des buronniers de l'Aubrac. Toutes les spécialités de Jeune Montagne sont fabriquées avec le lait des vaches des producteurs de l'Aubrac et du Carladez.

Depuis 1950, la Maison Conquet est attachée à proposer le meilleur de la viande de Bœuf fermier Aubrac Label Rouge. Boucher-charcutier depuis trois générations, leur charcuterie offre à vos papilles un goût d’autrefois. 


Maison Conquet et Jeune Montagne au Salon International de l'Agriculture : une vraie aventure Aveyronnaise !


Voir l'exposant

Marque

Marque

Jeune Montagne

Depuis 1960, Jeune Montagne fabrique le Laguiole AOP, l'Aligot de l'Aubrac et la Tome fraîche de l'Aubrac IGP dans le respect des traditions héritées des buronniers de l'Aubrac. Jeune Montagne rassemble 77 fermes de l'Appellation d'Origine Laguiole.